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注册冲10元送18-鸭肉不止啤酒鸭一个做法,还有做简单美味的口水鸭,好吃极了
发表时间:2019-12-29 20:17:58 来源:匿名

注册冲10元送18-鸭肉不止啤酒鸭一个做法,还有做简单美味的口水鸭,好吃极了

注册冲10元送18,说到鸭肉,相信大家都比较常吃,跟鸡肉一样,鸭肉是我们常见的食材,不同的是鸭肉相比起来要比鸡肉便宜,因为鸭肉比较腥,很多人便宜都不会做,没有掌握一个美味的做法,做出来的鸭肉,总可能会感觉味道不对!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味的下饭菜【口水鸭】的做法,这道菜的做法非常的简单,连厨房小白都能够轻易拿下!那么喜欢吃鸭肉的朋友们呢,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸭肉半只,花生碎3汤匙,辣椒面2汤匙,大蒜5瓣,食盐1茶匙,生抽5汤匙,陈醋1汤匙,小葱1根,生姜1块,料酒2汤匙,八角2个,桂皮1块,冰水1汤盆

第一步:将小葱葱白葱绿分开,再分别切碎,将大蒜拍扁剁碎,接着准备一个碗,在碗里加入2汤匙的辣椒粉,加入葱白,加入蒜末,搅拌均匀,然后烧点热油爆香,再加入5汤匙生抽,加入少许食盐,加入1汤匙的陈醋,搅拌均匀备用!

第二步:起锅将鸭肉放入锅中,加入没过鸭肉的清水,加入姜片,加入2个八角,加入1块桂皮,盖上锅盖,煮开后再煮25分钟,将鸭肉煮熟!

第三步:煮约25分钟后,鸭肉已经完全熟透了,将鸭肉捞出放到冰水里面迅速降温,这样出来的鸭肉会比较嫩,口感较好!再盛出2勺鸭肉汤到料汁里面,搅拌均匀备用!

第四步:等到鸭肉完全降温之后,将鸭肉捞出,控干水分,然后将鸭肉拆分成小块,最后剁成均匀大小的小块,装盘备用!

第五步:等鸭肉剁好之后,装入盘中,将刚刚调好的料汁,淋入到鸭肉上面,再撒上花生碎,喜欢白芝麻的可以撒点芝麻,最后撒上葱花即可!

这样一道简单美味,香辣过瘾的【口水鸭】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【口水鸭】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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